有機JAS。

28日・29日と熊本の八代で 有機JAS研修に行ってきました。



生椎茸の選果をされてる 山平さん所で2日間の研修でした。
隣では、椎茸の仕分けとパック詰めを行ってました。



2日間の有機JAS 研修、いろんな栽培方法や表示方法などの勉強をさせていただきました。



スーパー細川。